NarodClub.NET » E-books » Кулинария
 
Статистика
Связь с администрацией
 
Реклама
 

 
Популярное
   
Cборник рецептов: Магия завтрака
Cборник рецептов: Магия завтрака

В моем сборнике ты найдешь лучшие рецепты завтраков, которые нравятся мне, и я с радостью поделюсь с тобой. Завтрак - главный прием пищи за день. Начав свой день с правильного и полезного завтрака, ты надолго обеспечишь себя энергией


Гид по ферментации от Noma
Гид по ферментации от Noma

В Noma – культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя ту или иную форму ферментации, будь то яркие ноты уксуса, глубокая пикантность мисо, электризующая капля гарума или интенсивная сладость черного чеснока.


Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво
Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво

Современный практический путеводитель по спиртным напиткам, включающий самые необходимые сведения об их свойствах, особенностях сочетания, правила употребления.


Домашняя выпечка. Печенье
Домашняя выпечка. Печенье

Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами печенья. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неудержимый аппетит и заставят срочно бежать на кухню!


Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады
Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады

Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой, из баранины по-мароккански или из свинины с арахисом? А может, вы предпочитаете рыбные фрикадельки «буйабес»?


Сладкие рецепты
Сладкие рецепты

У вас в руках книга абсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству, шеф-директора кондитерского дома Александра Селезнева. Виртуозно готовя торты и десерты для российской элиты, он убежден, что самое вкусное и самое изысканное на вашем столе то, что вы приготовили сами, своими руками.


Домашняя выпечка с сыром и творогом
Домашняя выпечка с сыром и творогом

Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами выпечки с сыром и творогом. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неудержимый аппетит и заставят срочно бежать на кухню!


Нескучные десерты. Краткая нестандартная книга рецептов
Нескучные десерты. Краткая нестандартная книга рецептов

«Нескучные десерты» — вторая книга от шеф-повара популярных ресторанов «Техникум» и «Сахалин». Веселый и обаятельный Виталий Истомин давно покорил кулинарный олимп и теперь настроен помочь нам достичь тех же вершин.


Съешь меня! Рецепты десертов
Съешь меня! Рецепты десертов

В новой книге Анастасии Зурабовой вы найдете простые рецепты удивительно вкусных десертов: печенья, конфет, муссов, кремов, желе, тортов в стакане, а также мороженого, вафель и сладких соусов. Приготовить такие сладости несложно, вам не понадобится специальное оборудование или особые навыки.


Салаты за 5 минут: с мясом, рыбой, овощами, фруктами
Салаты за 5 минут: с мясом, рыбой, овощами, фруктами

Как часто мы балуем своих домочадцев вкусными салатами? Увы, большинство хозяек готовит их не каждый день, полагая, что это отнимает много сил и времени. Однако сделать оригинальные салаты ежедневным лакомством не так уж и сложно.


Рыба и морепродукты в мультиварке
Рыба и морепродукты в мультиварке

За что мы так полюбили мультиварку? Ответить трудно, ведь у нее куча достоинств! Она сочетает в себе свойства самых разных кухонных устройств. В «чудо-кастрюле» можно готовить супы и рагу, запеканки и пироги. Она успешно справляется и с мясными, и с овощными, и с рыбными блюдами. И у каждой хозяйки есть свои секреты.


Хлебопечка. Тесто, хлеб, пирожки, кексы
Хлебопечка. Тесто, хлеб, пирожки, кексы

Компактные и удобные хлебопечки все чаще занимают достойное место на современной кухне. Эти бытовые устройства позволяют без труда месить тесто и баловать себя свежей оригинальной выпечкой каждый день. И хотя на приготовление домашнего хлеба потребуется немало времени (от одного до шести-семи часов), результат оправдывает себя.


Холодец, заливное, жюльен
Холодец, заливное, жюльен

Казалось бы, хозяйка постаралась и готова угостить десятком потрясающих блюд: супов, рагу, отбивных. Почему же она медлит и не несет горячее, а выставляет на стол закуски? Потому что закуски — важный элемент хорошей трапезы. Их главная задача — возбудить аппетит, подготовить едоков к появлению на столе других яств.


Шашлыки из мяса, рыбы, овощей и фруктов
Шашлыки из мяса, рыбы, овощей и фруктов

Приготовление шашлыков – это особый ритуал, требующий тщательной подготовки. И отношение к нему особое. Настоящий шашлык готовится только на открытом воздухе и только над углями. Продукты в дело идут только самые качественные, отборные. А вот какие именно продукты вы предпочтете для создания шедевра – дело вкуса.


Пироги и пирожки. Закрытые и открытые, маленькие и большие
Пироги и пирожки. Закрытые и открытые, маленькие и большие

Никто не знает, когда и в какой стране хозяйка впервые подала на стол пироги. Но с давних пор это блюдо прочно вошло в меню разных народов. Каких только пирогов нет на свете! Жареные и печеные, открытые и закрытые, большие и маленькие, бисквитные, песочные, слоеные. А уж начинки и вовсе невозможно перечислить.



 
Интересное в сети
 
Самое популярное
   
Друзья NarodClub.Net